Parce qu'un jour...

A propos d'obésité

Cela fait un moment maintenant que je n'ai pas posté par ici.

Ci après, une réaction d'un lecteur de cet article sur le renouvellement cellulaire du Figaro.
Le contenu est extrêment instructif, il parle d'une relation entre le plastique des biberons et le surpoids.

A méditer...

Le contact avec des produits chimiques utilisés dans la fabrication des biberons ou des emballages alimentaires en plastique augmente le risque d'obésité, selon trois études présentées mercredi à Genève à l'ouverture du premier congrès européen sur l'obésité.

Selon ces études menées sur des souris, les chercheurs ont constaté que les animaux exposés à ces produits chimiques durant leur plus jeune âge avaient tendance à devenir plus gros que les autres à l'âge adulte.

Ces conclusions pourraient changer la vision de l'obésité et les moyens d'y remédier, a estimé Jerry Heindel, du National Institute of Environmental Health Sciences américain.
"Si ces résultats sont vérifiés aussi pour l'être humain, la perspective ne doit plus être de perdre du poids à l'âge adulte, mais de prévenir la prise de poids en évitant un contact avec de telles substances", a-t-il observé.
L'étude de la chercheuse Beverly Rubin, de l'université Tufts aux Etats-Unis, a montré que des souris femelles dont les mères avaient été en contact avec du bisphenol A -- un produit fréquemment utilisé dans les récipients en plastique -- prenaient davantage de poids.
Une autre étude, de l'agence américaine de protection de l'environnement, a démontré que les souris en contact avec de l'acide perfluorooctanoïque, utilisé dans du plastique alimentaire, avaient des bébés plus petits à la naissance, mais en surpoids à l'âge adulte.
La planète devrait compter plus de 700 millions d'obèses d'ici à 2015, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Question, quelle est l'incidence de ces flacons et emballages plastiques, sur les cellules graisseuses ?

La mome

Ce film, avec Marion Cottillard, sur Edith Piaf, est une grande oeuvre biographique.

On découvre Piaf comme jamais, notre génération ne l'avais vue.
On l'aime, on vit des moments intenses, puis quelques minutes plus tard on la hait. C'est grandiose. Triste mais magnifique. A déconseiller aux âmes déprimées tout de même. Je ne sais si les fans de la chanteuse l'ont retrouvée, mais moi je l'ai découverte. Et ces paroles chantées à pleine voix donnent envie de chanter avec elle. C'est beau.

Comme un poisson

Plaques de poivron pour brochettes

Et voilà une nouveauté qui ravira les amateurs de brochettes:

Je vous présente le poivron en plaques, à découper pour intercaler entre vos morceaux de viande sur une pique de bois. Le fabricant se targue dobtenir une texture semblable à s'y méprendre à celle de la pulpe de poivron. Il existe même des plaques avec une imitation de peau. Oh, il doit bien y avoir un peu de vrai légume dedans. Voire peut être même plus que dans un vrai légume. Peut être. Surtout du liant, du colorant, de l'arôme artificiel... Et une durée limite de consommation de "13 jours (moins de risques bactériologiques qu'un légume traditionnel)". Enfin, je sais pas de votre côté mais moi je fais attention au contenu de mon assiette. Et même si ce n'est pas forcément logique, je me dis que la forme des poivrons est un gage de qualité pour le brochettes.

Le même fabriquant propose des pépites de sauces à intégrer aux charcuteries, des fruits en plaques, des cubes de fruits et légumes, utilisables dans les pizzas, saucisses, steaks hachés, nuggets... Des poudres de protéines de porc "Ingrédient naturel recommandé pour les saucisses de francfort, mousses de foie, pâtés, mortadelles, jambons reconstitués..."
Je vous laisse libre de tout opinion, mais vous laisse tout de même la possibilité de voir ca par vous même C'est par là

Oh, et dans le même genre d'invention innovantes pour l'alimentaire, "les saucisses sans boyau". "Le boyau naturel (intestins d’ovins) ou collagénique (derme de bovins) est remplacé par une enveloppe végétale à base d’extraits d’algues, de proteines végétales et de sucres". C'est par là.

Et une petite dernière pour la fin, avant d'aller manger, regardez ce qu'il y a dans votre assiette, un bon steak de boeuf.

Bon appétit, bien sûr !

Promesse

A propos de photos

Tout d'abord, je commence par une spéciale dédicace à Dame Blanche : j'aime beaucoup les photos que tu prends. C'est vrai, c'est beau, simple, sensuel, souvent sexy... J'aime le style, tout comme parfois j'aimerais être sur tes photos. Hélas pour moi, je ne suis pas la grâce même. Je sais, ça s'apprends. Mais pas avec n'importe qui.
Il y a juste une remarque que je ferais : tu as un talent. Pour te mettre en valeur, tu le sais, tu l'expérimentes si bien avec d'autres photographes. Et dans les photos que tu prends, il y a toujours ce grain qui chagrine. Il faudrais éviter les 800 ISO et plus. Seulement voilà, je connais ton appareil, il effectue ce réglage automatique pour les ambiances tamisées que tu affectionnes tant. Je sais que les modes de réglages manuels n'existent que sur des appareils chers et compliqués. Mais vois-tu, je pense qu'il serait bon de te pencher sur la question.
Ce n'est évidemment qu'une suggestion, cela me ferais plaisir de te voir accéder au niveau supérieur de qualité. Peut-être est-ce intimidant pour les modèles d'être présenté à un appareil sophistiqué ? Surement une question de monnaie, également. Et si jamais tu y viens, et que tu cherches des conseils, je me ferais un plaisir de venir boire un thé autour d'un nouveau joujou.
D'ailleurs en parlant de joujou, un bébé... C'est un excellent sujet !

Un autre sujet ensuite, nous avons pour la deuxième fois été sollicité par des amis pour leurs photos de mariage. Celles ci se sont déroulées au bord de la mer, sur une plage de galets. Très chouette d'ailleurs. D'ailleurs, si vous vous rapellez de ce blog d'il y a quelques billets, il est tenu par l'heureux marié. Pour mémoire, les photos en tenues de mariés courant, de la mer vers le photographe, sont une excellente idée. Surtout d'ils se prêtent au jeu. Avec leur autorisation, je vous présenterais quelques unes des plus réussies.
Il parait, selon eux, que nous sommes très pros dans notre façon de prendre les photos. Compliment totalement inatendu, donc très apprécié !

Et enfin, ceux qui suivent ce blog auront remarqué : je ne met plus guère de photos en ligne. La faute au manque de temps : mon boulot est très prenant, et pour ne rien arranger, nous faisons les travaux de notre futur appartement les soirs et week-ends. Pas de photos non plus pour l'instant de cet appart, l'appareil étant jugé trop délicat pour résister à la poussière de plâtre, de ciment, et de colle à paper peint. Quand ce sera plus calme (mais aussi moins spectaculaire), on essaiera d'en faire.

Devinette

Lorsque je me lève, je cours à l'autre bout de la ville pour voir le lever du soleil.

Quand le soir viens, je cours à l'autre bout de la ville pour voir le coucher du soleil.

Qui suis-je ?

Chère Siana

Voilà déjà bien lontgemps que nos routes ne se sont croisées. A mon regret, te voilà dans un pays lointain sans avoir pu te souhaiter bonne chance de vive voix. J'aurais aimé vous recevoir avant. Mais la vie est ainsi faite et si remplie, que le temps nous a devancé.
Alors c'est maintenant que je découvre ton blog, et que je pourrais suivre votre quotidien, dans ces contrées brumeuses et froides qui changent tant du soleil du Sud.
Et même si je sais que cela ne vaudras jamais un coup de téléphone, ni une rencontre, j'aurais l'impression de garder le contact. Même aussi impersonnel que celui de s'adresser à plusieurs connaissances indépendantes, et pourtant ainsi reliées, même s'il n'y a pas forcément de réponse à recevoir ou à donner.

Ce simple petit mot pour vous garder dans mon esprit, moi qui suis aussi derrière une paillasse.

Mes amitiés à Phil.

La vengeance dans la peau - le film

Eh oui, le titre est explicite. je vais vous dire ce que je pense de ce film. Si vous voulez, lisez la suite, c'est du spoil !

Alors oui, on est allés voir le troisième volet de James Bourne. "J'aime burnes", diraient certains. Eh bien non, moi j'aime pas James Bourne. Décidément, c'est bien un film américain. Avec des effets spéciaux, des trucs qui explosent, des engins qui volent, des voitures cartonnées, bef, du grand spectacle. Mais je ferais la même critique que pour la saison 2 de Prison Break: "ils sont poursuivis, ils courent, ils fuient, etc..", liste à laquelle sont rajoutés explosions, flingues, assassinats.
Bon, encore, ça, on a l'habitude.
Mais le but du film, de cette fin de trilogie, c'est d'expliquer enfin ce que Bourne fait là. Et on apprends, Ô surprise, qu'il s'est engagé volontairement dans ce programme, qu'il s'est fait laver le cerveau (ou un truc dans le genre). Voilà, c'est tout.
Alors, peut être vous poserez vous la même question que moi : "Mais pourquoi, pourquoi, s'est il engagé volontairement ? Hein, pourquoi ?"
Eh ben on sait pas. Rien, que dalle, on sait pas pourquoi.
Donc, pour conclure, ce film ne donne pas de réponse définitive. En tout cas pas satisfaisante.

Les paris sprotifs

En recevant un spam me proposant de parier sur la demi-finale de rugby, il m'est venu une question: si on parie sur les deux équipes, est on sûr de gagner ?

Par exemple, France/All-blacks, en misant 10€ sur les français, certains ont gagné 600€. Alors en pariant sur les deux équipes, on perds de toute façon 20€, mais on en gagne 600. Donc au final, on gagne 580€. Donc on serait gagant à tout les coups.
Quelqu'un voudrait bien m'expliquer où se situe l'arnaque ?